​Ad oggi la Cantina Villa Romita è gestita da Maurilio con sua moglie Simonetta, e il loro figlio Samuele e si racconta in 34 ettari di vigneto Verdicchio dei castelli di Jesi Doc classico e 10 ettari di uve rosse come Montepulciano, Sangiovese e Lacrima di Morro D'alba. Da sempre la filosofia dell'azienda è quella di ottenere un prodotto di altissima qualità con il totale rispetto per il vigneto esaltando il più possibile la materia prima, infatti tutto il lavoro di raccolta viene svolto esclusivamente a mano, non vengono utilizzati prodotti sistemici e l'uva introdotta in cantina viene lavorata a pressatura soffice con le più moderne attrezzature enologiche.